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Viña Oria Gran Reserva 2008 (D.O. Cariñena) - Pack de 6

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¿CATAMOS?

Señoras y señores les presento un vino a tener en cuenta. Ponga la libreta a punto que ahí van las notas de cata.Tomar nota, por favor.

Una vez vista la botella destacamos su granate de media capa con ribete violáceo y lágrima digna. Vamos ahora con la nariz, ay… me he mojado. Esperar, voy. En la nariz notamos un vino de media intensidad con matices de fruta roja fresca madura y algo de reducción. Y atacamos por la boca. Ooooooolé. Ataque goloso: frutas rojas (fresas, frambuesas), algo de plátano, buena acidez que le da frescura, paso de boca ligero, amable, con cierto toque a gominolas de fresa y un final corto, pero fresco y muy frutal.

Oioioioioi, que este vino es una delicia. Ya está, ahora te toca a ti hacer la cata, y me contradices, que para eso hablando se entiende la gente.

CARACTERÍSTICAS:

  • D.O.: Cariñena.
  • Tipo de vino: tinto.
  • Variedades: 50% garnacha, 30% syrah y 20% mazuela.
  • Graduación: 13,5%.
  • Capacidad de la botella: 75 cl.
  • Elaboración: Fermentado durante una semana a 24-28ºC y macerado durante 10 días con al menos dos remontajes. Además, pasa 18 meses en barricas de roble americano.

Nota de cata:

  • Vista: color rojo cereza con tonos rojo ladrillo.
  • Nariz: Nariz compleja con aromas afrutados de ciruela y arándanos, así como un regusto especiado y ahumado con recuerdos a tabaco y cuero.
  • Boca: Poderoso y fresco en el paladar con taninos pulidos, acidez equilibrada y un largo retrogusto.

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